Posts tonen met het label Word of the week. Alle posts tonen
Posts tonen met het label Word of the week. Alle posts tonen

9.5.14

Words of the week: Zen in Zeeland

Het idee was om eens even helemaal tot rust te komen,
(bijna)geen planning, de natuur in, tijd voor elkaar.














De aankomst voorspelde al veel goeds, het park was nog
mooier dan ik had gehoopt, idyllisch gelegen, vlak bij
de duinen.














Thuis doe ik ook elke dag de zonnegroet om wakker te
worden, maar nu lekker buiten in plaats van op zolder en
wat nieuwe Yin Yoga oefeningen uitproberen (later meer
daarover).
Mijn liefje was al aan het havermoutontbijt, maar nu ben
ik ook om, maar je moet het wel een beetje lekker maken;
verse ananas, noten, gojibessen...














Jaren vierden we Koninginnedag bij ons in de buurt,
heel leuk, maar soms moet je eens een traditie
doorbreken, dit keer gingen we naar de vrijmarkt in
Vlissingen.














Ik ben dol op uitstapjes, iets nieuws ontdekken. 
Het idee was de ochtend is voor de meiden; zwemmen,
's middags naar Goes, daar waren we nog nooit geweest
toen we al eens eerder in Zeeland waren.
Maar protest, het was saaaaai, we zijn moeeeee! 
We willen weer naar het huisje!
Totdat we de hoek omgaan en er een markt is met
allerei leuks. Dus wanneer het weer eens niet aan de
verwachtingen voldoet; eerst maar eens de
hoek om!














Vroeger, toen we nog geen kinderen hadden (zucht),
liepen we hele afstanden. We doen het nog wel eens,  
maar dan moeten we beide vrij zijn en het weer ook nog
een beetje meewerken, dat is dus niet zo vaak.
Meestal wordt het meer een ommetje.
Maar nu kunnen we ze rustig een tijdje alleen laten,
zonder dat we ons zorgen hoeven te maken.
Dus wij voor dag en dauw opstaan om om 7 uur te
vertrekken... duinen, strand, om 9 uur stiekem even
winkel in die net open gaat, het zeeuwse platteland,
mooie (droom)huisjes, kerkdorpjes, en 5 uur later en
20 km verder weer thuis te komen.














Zij houden er niet van, maar wij wel, het strand.
Ook 's avonds!
Hier met m'n nieuwe (gekregen) jasje!














's Morgens was het weer tijd voor de meiden, dit keer
trampoline springen en appeltaart eten (vind ik ook
niet erg).














's Middags even door Domburg heen. 
Nu we toch in de buurt waren wilde ik het wel eens
in het echt zien. Het yoga-resort van Derk Sauer.
Hier worden (luxe) yogaworkshops gegeven, prachtig is
het. Hmmmm, ik weet niet of dit iets voor mij is, ik hou
ook van mooi, maar dit is me iets té mooi. 














Yes, gelukt, de meiden het strand op gekregen en ze
vonden het nog leuk ook!
(als ze maar een ijsje krijgen).














Eindelijk de rust gevonden om eens na te denken over een
Instagram-actie waar ik aan mee ga doen.
(binnenkort meer).














Terwijl de meiden 'thuis' blijven, gaan wij een rondje
kringlopen doen. Ben benieuwd wat ze hier hebben...
'De Zeeuwen bin zuunig', inderdaad er is niet veel te
vinden, maar wat er is, kost (bijna) niets!
We vonden vooral veel handwerk, ik stel me zo voor dat
de Zeeuwse-plattelands-vrouwen daar veel tijd (
en geduld) voor hadden, terwijl hun mannen op het land
bezig waren.
Kunnen wij, Westerse-stads-vrouwen nog wat van leren.
Hier weten ze al langer wat mindfullnes is (of
verveelden ze zich)?!














En dan is het weer tijd om te gaan...
Wat kun je in een week weer tot jezelf en elkaar komen.
Veel van m'n voornemens zijn gelukt, alleen geen granny
squares gehaakt en boeken gelezen, maar ja dan hou ik
nog wat over voor een volgende keer ;) 

Weer een nieuw ingevingen-lijstje gemaakt;

* Het tempo wat naar beneden, doe wat je doet goed,
  geeft veel meer voldoening.
* Soms gewoon laten (meiden achter apparaten en
  schermen), stoppen vanzelf, echt!
* Stop pushing, werkt avenrechts: worden vanzelf wel
  nieusgierig; het strand.
* Gezonde dingen eten, maar vooral niet té en altijd,
  ook gewoon Mac Donalds (zijn tenslotte
  tieners).

Nu maar proberen het ontspanen-vakantie-gevoel vast
te houden. Als ik weer in die drukke molen zit en last
heb van stress, pak ik dit lijstje er weer bij,
het werkt echt!

Ax

25.4.14

Words of the week: zin in Zeeland



































Bijna is het zover, de tassen zij zo goed als gepakt, de
lijstjes afgesteept. Nog even en dan kan ik  even uit
het keurslijf van ritme en regelmaat.
Enerzijds hou ik daar wel van, planner als ik ben.
Ik vindt het heerlijk om nuttig bezig te zijn, maar de 
to-do-lijstjes raken nooit leeg en je bent nooit klaar.
Na een tijd van drukte komt ontspanning, het is nodig om
straks weer druk te kunnen zijn.

Dus maar eens tijd voor rust, nutteloze dingen, tijd
voor elkaar. Ik neem van alles mee; eindelijk m'n
woonboek die ik voor Sinterklaas kreeg doorkijken, m'n
yogamatje om nieuwe Yin Yoga oefeningen uitproberen,
granny squares haken voor een kussen...
Maar misschien komt daar allemaal niks van terecht en
ga ik alleen maar naar de Zeeuwse zee kijken en mijmeren
hoe het hier was toen we hier ook al eens waren toen de
meiden nog héél klein waren...

Ax

18.4.14

Words of the week: Fijne pasen



































Alvast een fijne pasen!
Wij zijn een paar dagen weg...

Ax

12.4.14

Words of the week: Decide to be


























Deze uitspraak kwam ik van de week tegen, toen we in
Arnhem waren, om ons hoofd een beetje leeg te maken.
(later meer over moois uit Arnhem).
Ik ga hier komende week maar eens over nadenken...

Ax 

6.4.14

Word of the week: blij



































               Deze week werd ik blij van
                 de heerlijke lentezon
                    lieve berichtjes
                  prachtige kadootjes
                     mooie woorden
                    
                        En jij?

                          Ax

30.3.14

Word of the week: jarig!



































Ik had al een tijdje een boedhabeeldje op m'n
verlanglijstje staan...want deze mag je namelijk niet
zelf kopen, maar moet je van iemand krijgen, volgens
m'n oudste dochter.
Nou was ik afgelopen vrijdag jarig en ja hoor, ik kreeg
een hele mooie, zelfs met glazen stolp, lucky stars èn
als je goed kijkt zie je ook de scherven-brengen-
geluks-hart-gat...
Lucky me!

Ax

22.3.14

Word of the week: klaar!



































En dan komt altijd weer het fijne moment dat alles
weer af is. Welliswaar iets over de deadline heen,
maar het is toch weer gelukt.
Blijft altijd raar om in het 'verkeerde' seizoen te
werken, een zomercollectie ontwerpen in de winter en dan
ook nog ruim een jaar vooruit ('15).
Zal deze trend nog doorgaan? (driehoekjes), hebben de
mensen hier al genoeg van? (dierenprints) en kan dit nog
steeds? (sterren), maar ja, één ding blijft zeker, het 
wordt nooit saai!

Ax

16.3.14

Word of the week: L E N T E !



































Jaaaaah, de lente is begonnen, zo fijn!

Geniet van de zonnestralen als het even kan,
doe ik ook!

Ax

7.3.14

Word of the week: suiker(vrij)




































Sinds een tijdje proberen we zo weinig mogelijk suiker
te gebruiken. Nou ben ik geloof ik niet de enige die er
mee bezig is: Voedselzandloper, foodblogs, Instagram,
collega's, mijn liefje... het is een ware hype!
Als ik het moet geloven is het vergif, hmmm...
 


Ik ben altijd gek op bakken geweest maar ja, je moet
het ook allemaal opeten!
Nu ben ik van alles aan het uitproberen en het ene
smaakt beter als het andere, volgens het testteam.
Soms gebruik ik kokosbloesemsuiker, soms ahornsiroop
of dadels om het toch een beetje zoet te laten smaken.
Deze cake is door iedereen goedgekeurd, zelfs door de
meest kritische fijnproever (=J) en dat zegt wel wat ;)
Volgens B is de suikerpot nog wel erg vol de laatste
tijd...
 
Hieronder het recept.
Ik heb de basis van Focusonfoodies en er zelf een
variatie op gemaakt.



































Suikervrije cake met stukjes pure chocola:

Dit heb je nodig:

* 200 gram zelfrijzendbakmeel
* 100 gram kokosolie (toko, de Tuinen)
* 125 gram ahornsiroop
* 2 eieren
* handje vol kleine stukjes pure chocolade (= gezond!)
* een paar eetlepels melk
* 1 theelepel vanille aroma
* een paar druppels citroensap
* snufje zout
* een ingevet cakeblik
 
Verwarm de oven voor op 150 graden.
Vet het bakblik in.
Weeg alle ingrediënten af.
Smelt de kokosolie in de magnetron.
Voeg dit samen met de eieren en de ahornsiroop in een
mengkom en mix het tot een egaal beslag.
Voeg het zelfrijzendbakmeel, citroensap, zout, melk,
stukjes chocolade en vanille aroma langzaam toe en mix
alles nog even goed samen.
Giet het mengsel in het bakblik en bak de cake in
70 minuten gaar.
Laat nog even afkoelen, heerlijk als ie nog een een 
beetje warm is.
 
Deze cake kun je zonder schuldgevoel eten,
hij is zelfs zonder vet!
 
Eet smakelijk!
 
Ax